Food Expo 2015香港

2015.8.29(土)|カテゴリ 会社情報

久しぶりの海外出張です

今回はFood Expo 2015香港 

Food Expoは1990年から開催されたアジア最大級の食品展示会

会場

会場↑ (Hong Kong Convention and Exhibition Centre)

写真では分かりにくいですが すごく大きい建物

来場者数はトレードバイヤーと合わせ49万人以上との事







試食を出せば数十秒でなくなってしまう状況

佃煮の味も好評で好感触

今後の香港市場での発展に繋がるよう頑張ります。


2015年度 全体研修

2015.6.10(火)|カテゴリ 会社情報


こんにちは

6月10日は毎年開催している全体会議

今年は、ISO中心とした勉強会&カリフォルニアくるみ協会の方々のスピーチ!

ISO

@船堀タワー(蓬莱の間)


全体写真


今回の議題は、昨今騒がれている『アレルギー』について

食品は体内に入れるものである事から、衛生・表示・管理においてとても厳しい

こんなに厳しいのは日本くらいと思ってましたが、海外との取引をしていく中で気付いた事は

逆に日本はゆるいみたい。



アレルギーを持っている方々からすれば、アレルギー表示がない事には判断が出来ない

アレルギー対象物質はどこの会社も表示しているが、問題はコンタミ表示。

例えば『※本製品で使用している小女子は、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。

例えば『貝類はえび・かにの甲羅を食べていて体内に残っている場合

こんなこと言い出したら止まらないだろうけど



確かに最近、お客様からの問い合わせでアレルギーや産地を聞かれる事が度々

お客様のニーズになってきているならば、業界としてはニーズに応えないと。




いつも通り、『業務』『事務』『営業』『生産管理』の各班ごとに分かれて議論開始!



業務班


営業班




市川工場班



業務班2組


各班でアレルギー・衛生について議論や意見、改善点を出し 代表が発表する

1年間で全体研修は1度だけど、毎回充実した勉強会になります



今回はISO研修の他に『カリフォルニアくるみ協会』から、

弊社の看板である『くるみ』についてのスピーチ






スピーチの内容は、『くるみ成分』についての発表

昨年の6月頃は有名TVに『くるみ成分』が取り上げられ、胡桃が全国的に品切れに

胡桃のエネルギーが注目される中、

最近もまた米国の学会より新たに結果発表が出されたとの事

もっともっと胡桃の健康エネルギーが認められて行ってほしい今日この頃です。



最後は、毎年恒例の親睦会?的な飲み会がありましたので一部写真公開↓







ご飯も美味しく、楽しい親睦会でした

社長! ごちそうさまでした!


2015年度 taiwan

2015.1.31(土)|カテゴリ 会社情報

こんにちは

今年初めに台湾康乃久25周年パーティーに出席

2度目の台湾 気温16度

台北市内から桃園へバス移動で約30分 初の桃園市へ

高速バス
高速バス
バス5250番


パーティー会場


王社長


ダンサー


北京ダック



社長の皆様


今回の台湾訪問もいろいろな方々に出会いがあり

康乃久さんとお付き合いのある日本の方々は楽しい方々ばかり

いい時間でした。







2日目は康乃久本社へ

昼食

輸出についての打ち合わせ

世間話

台湾名物 ネギ饅頭作り





約6時間の打ち合わせも終わり 一旦台北移動




夕方5時に台北着

一時のスコールがあったものの すぐに晴れ間に↑

それから ホテルに戻りスーツを脱ぎ捨て

シャワーを浴びて私服に着替え外出!

この時 ホントちいさいけど はっきりと自由を感じテンションUP! 羽が生えた感じ⤴

とりあえず林森北路に直行!!


林森北路の繁華街


フラッと入った飯屋


左;榨菜肉絲麺 約 166円 右;酸辣湯餃 約270円

右の酸辣湯のあんかけスープに水餃子がめちゃウマ

林森北路 路地

マッサージ店近くの寺院?


台北駅近くの台湾省城隍廟


台北駅


台湾省城隍廟 近くの路地裏の旨い麻婆麺



以上!

台湾シェイシェイ!


築地展示会

2014.9.13(土)|カテゴリ 会社情報

こんにちは

いよいよ秋口に入りました

夜と朝はなかなか寒くて 毛布が活躍です

9月9日に築地場内にて年末商材の展示会が開催

当社ブース↓↓↓



展示ブース

会場が冷蔵庫内

半袖シャツだったので身体冷え冷え

次回は下着着込んでいこ

winXPからwin7へ

2014.7.2(火)|カテゴリ 会社情報

ご無沙汰しておりました

winXPのサポートが終了との事で、winXP→win7に切り替え

業者に頼みPCデータ移行をしたが

■ファイル・フォルダの保存場所がバラバラ
■ファイルが壊れてる
■データの一部が不明


いろいろ調べるが原因不明 修復不可能 まったく意味が分からない・・
こういった不具合が発生するとヒヤヒヤものです

一度ソフト内・FTPサーバー内のデータをリセット
並び替えをしたファイル・フォルダを再度読み込みしたところ正常に認識

簡単な作業に聞こえますが要した時間は約1か月以上と
アホみたいに大変な事になるのでPCデータ移行の際は十分確認した上で業者を帰しましょう

では
プログ再開です^^


海の華 (新商品) 数量限定! 100パック限定発売中!

2014.4.12(土)|カテゴリ 会社情報

新商品『海の華』が数量限定にて販売開始!


干しあみと胡麻の香ばしい香りに
あおさの風味が味を引き立てます。おにぎりにいかがでしょうか

ご飯に混ぜて(焼きおにぎり)にすると香ばしい海老の香りが食欲をそそります!
おにぎりの具に・お弁当のふりかけとしても最適です。

※販売個所はインターネット、または直売店(葛西)にて販売致しております^^

海の華

 海の華 (90g) 100パック限定!! 販売価格 340円(内税)

    購入はこちら⇒http://tsukudaniya.net/

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