2015年度 全体研修
2015.6.10(火)|カテゴリ 会社情報
こんにちは
6月10日は毎年開催している全体会議
今年は、ISO中心とした勉強会&カリフォルニアくるみ協会の方々のスピーチ!
@船堀タワー(蓬莱の間)
今回の議題は、昨今騒がれている『アレルギー』について
食品は体内に入れるものである事から、衛生・表示・管理においてとても厳しい
こんなに厳しいのは日本くらいと思ってましたが、海外との取引をしていく中で気付いた事は
逆に日本はゆるいみたい。
アレルギーを持っている方々からすれば、アレルギー表示がない事には判断が出来ない
アレルギー対象物質はどこの会社も表示しているが、問題はコンタミ表示。
例えば『※本製品で使用している小女子は、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。』
例えば『貝類はえび・かにの甲羅を食べていて体内に残っている場合』
こんなこと言い出したら止まらないだろうけど
確かに最近、お客様からの問い合わせでアレルギーや産地を聞かれる事が度々
お客様のニーズになってきているならば、業界としてはニーズに応えないと。
いつも通り、『業務』『事務』『営業』『生産管理』の各班ごとに分かれて議論開始!
業務班
営業班
市川工場班
業務班2組
各班でアレルギー・衛生について議論や意見、改善点を出し 代表が発表する
1年間で全体研修は1度だけど、毎回充実した勉強会になります
今回はISO研修の他に『カリフォルニアくるみ協会』から、
弊社の看板である『くるみ』についてのスピーチ
スピーチの内容は、『くるみ成分』についての発表
昨年の6月頃は有名TVに『くるみ成分』が取り上げられ、胡桃が全国的に品切れに
胡桃のエネルギーが注目される中、
最近もまた米国の学会より新たに結果発表が出されたとの事
もっともっと胡桃の健康エネルギーが認められて行ってほしい今日この頃です。
最後は、毎年恒例の親睦会?的な飲み会がありましたので一部写真公開↓
ご飯も美味しく、楽しい親睦会でした
社長! ごちそうさまでした!
2015年度 taiwan
2015.1.31(土)|カテゴリ 会社情報
こんにちは
今年初めに台湾康乃久25周年パーティーに出席
2度目の台湾 気温16度
台北市内から桃園へバス移動で約30分 初の桃園市へ
バス5250番
パーティー会場
王社長
ダンサー
北京ダック
社長の皆様
今回の台湾訪問もいろいろな方々に出会いがあり
康乃久さんとお付き合いのある日本の方々は楽しい方々ばかり
いい時間でした。
2日目は康乃久本社へ
昼食
輸出についての打ち合わせ
世間話
台湾名物 ネギ饅頭作り
約6時間の打ち合わせも終わり 一旦台北移動
夕方5時に台北着
一時のスコールがあったものの すぐに晴れ間に↑
それから ホテルに戻りスーツを脱ぎ捨て
シャワーを浴びて私服に着替え外出!
この時 ホントちいさいけど はっきりと自由を感じテンションUP! 羽が生えた感じ⤴
とりあえず林森北路に直行!!
林森北路の繁華街
フラッと入った飯屋
左;榨菜肉絲麺 約 166円 右;酸辣湯餃 約270円
右の酸辣湯のあんかけスープに水餃子がめちゃウマ
林森北路 路地
マッサージ店近くの寺院?
台北駅近くの台湾省城隍廟
台北駅
台湾省城隍廟 近くの路地裏の旨い麻婆麺
以上!
台湾シェイシェイ!