2015年度 全体研修

2015.6.10(火)|カテゴリ 会社情報


こんにちは

6月10日は毎年開催している全体会議

今年は、ISO中心とした勉強会&カリフォルニアくるみ協会の方々のスピーチ!

ISO

@船堀タワー(蓬莱の間)


全体写真


今回の議題は、昨今騒がれている『アレルギー』について

食品は体内に入れるものである事から、衛生・表示・管理においてとても厳しい

こんなに厳しいのは日本くらいと思ってましたが、海外との取引をしていく中で気付いた事は

逆に日本はゆるいみたい。



アレルギーを持っている方々からすれば、アレルギー表示がない事には判断が出来ない

アレルギー対象物質はどこの会社も表示しているが、問題はコンタミ表示。

例えば『※本製品で使用している小女子は、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。

例えば『貝類はえび・かにの甲羅を食べていて体内に残っている場合

こんなこと言い出したら止まらないだろうけど



確かに最近、お客様からの問い合わせでアレルギーや産地を聞かれる事が度々

お客様のニーズになってきているならば、業界としてはニーズに応えないと。




いつも通り、『業務』『事務』『営業』『生産管理』の各班ごとに分かれて議論開始!



業務班


営業班




市川工場班



業務班2組


各班でアレルギー・衛生について議論や意見、改善点を出し 代表が発表する

1年間で全体研修は1度だけど、毎回充実した勉強会になります



今回はISO研修の他に『カリフォルニアくるみ協会』から、

弊社の看板である『くるみ』についてのスピーチ






スピーチの内容は、『くるみ成分』についての発表

昨年の6月頃は有名TVに『くるみ成分』が取り上げられ、胡桃が全国的に品切れに

胡桃のエネルギーが注目される中、

最近もまた米国の学会より新たに結果発表が出されたとの事

もっともっと胡桃の健康エネルギーが認められて行ってほしい今日この頃です。



最後は、毎年恒例の親睦会?的な飲み会がありましたので一部写真公開↓







ご飯も美味しく、楽しい親睦会でした

社長! ごちそうさまでした!


2015年度 taiwan

2015.1.31(土)|カテゴリ 会社情報

こんにちは

今年初めに台湾康乃久25周年パーティーに出席

2度目の台湾 気温16度

台北市内から桃園へバス移動で約30分 初の桃園市へ

高速バス
高速バス
バス5250番


パーティー会場


王社長


ダンサー


北京ダック



社長の皆様


今回の台湾訪問もいろいろな方々に出会いがあり

康乃久さんとお付き合いのある日本の方々は楽しい方々ばかり

いい時間でした。







2日目は康乃久本社へ

昼食

輸出についての打ち合わせ

世間話

台湾名物 ネギ饅頭作り





約6時間の打ち合わせも終わり 一旦台北移動




夕方5時に台北着

一時のスコールがあったものの すぐに晴れ間に↑

それから ホテルに戻りスーツを脱ぎ捨て

シャワーを浴びて私服に着替え外出!

この時 ホントちいさいけど はっきりと自由を感じテンションUP! 羽が生えた感じ⤴

とりあえず林森北路に直行!!


林森北路の繁華街


フラッと入った飯屋


左;榨菜肉絲麺 約 166円 右;酸辣湯餃 約270円

右の酸辣湯のあんかけスープに水餃子がめちゃウマ

林森北路 路地

マッサージ店近くの寺院?


台北駅近くの台湾省城隍廟


台北駅


台湾省城隍廟 近くの路地裏の旨い麻婆麺



以上!

台湾シェイシェイ!


 


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