台風18号

2014.10.6(月)|カテゴリ 独り言



昨日の夜中からの暴風雨


テレビでは風速45mをやけにプッシュ


45mでは人が立ってられないくらいみたい


今朝は雨風がすごいが歩いて普通に通勤


これは一日中悪天候かな?   週の始めから気分悪いな....




・・・と思いきや昼前には嵐の後に起こる、普段見れないくらいの晴天↓

晴天





台風18号東京のはたいしたことない感じでした

それでは皆様、良い週でありますように





築地展示会

2014.9.13(土)|カテゴリ 会社情報

こんにちは

いよいよ秋口に入りました

夜と朝はなかなか寒くて 毛布が活躍です

9月9日に築地場内にて年末商材の展示会が開催

当社ブース↓↓↓



会場が冷蔵庫内

半袖シャツだったので身体冷え冷え 展示ブース

次回は下着着込んでいこ

福岡旅行(2)

2014.8.9(土)|カテゴリ 独り言

こんにちは  台風11号です

明日日曜日にようやく夏らしい事が出来る機会(BBQ)があったのに..




では

福岡話の続きで

『屋台』編


福岡中洲の屋台街はぼったくりに合うとの事で 天神の屋台街へ

その名は『まみちゃん

屋台まみちゃん




付け出しに手羽先↓

手羽先



豚足↓





はじめに付きだしで手羽先(無料)

うまい!

次に豚足

これも美味い!

お腹も一杯だったのもあって
この2品しか食べなかったのが後悔




食い物もいいが
この店のママさんが最高に気が合いビール乾杯しまくり
屋台で食ってるだけあって 人間よく見てる
一つも二つも潜り込んだ視点で物事をとらえてる

人間臭い人好きです


多分3、4000円は飲んで食べたけど


なぜか



『今日1000円でいいよ~』ママさん
『ええ!!?』オレ
『そのかわりまた来てね~』ママさん
『いやいや、悪いから2000円払うよ』オレ


最高!気持ちいいね!


なんか九州の人がいいってよく聞くけど   その意味が少し肌で感じた


タイ・バンコクに行った時に感じたゆるい空気
香港に行ったときに感じたゆるい空気に若干似てる


肌に合うね

機会があれば住んでみたい





それから14時頃までしゃべりまくり

店を閉めないといけないとの事でホテルに帰宅


なんでも、条例が厳しくなり 昔は朝方まで営業できたが

最近は14時には店を閉めないといけないとの事


なので最近は子供に継がせなく潰す屋台も少なくないとか
いまに屋台街そのものがなくなるかも,,って




こういった文化は残していってほしいな


END








実は次の日も『まみちゃんへ』行き
閉店間際だったので瓶ビールを1本だけ飲んだのだけど


『昨日1000円多くもらってるからタダでいいよ』ママさん
『えええ!!!?』オレ
『そのかわりまた来てね~』ママさん


AZS!!!!!!!  気持ちがいい!!



福岡の海にドライブした時の空気をMUSICでどうぞ↓

福岡旅行

2014.7.30(水)|カテゴリ 独り言

こんにちは ホント暑いですね 常夏ですわ

先日 九州に初上陸しました
東京の暑さなんか目じゃないくらい暑い
2泊3日の間すべて晴天!

夜20時過ぎに到着し天神で知り合いと待ち合わせ
調べに調べ まずは魚のうまい店【 柳町 一刻堂 】へ

・唐津赤うに
・うちわ海老刺し身
・刺し身盛り
・ごまさば
・魔王
・(何とか)しずく

初ごまさばの感想は
ん~ 甘い! タレが! おいしいけど味がぼやける  

唐津赤うに美味かった

(写真消滅orz)


今日は3件以上ハシゴするつもりだったので軽く飲んで次の店へ

魚は食べたので次は肉 福岡なのでやっぱり鶏だろ

友達と中洲の川沿いをブラブラしていたらどう見ても老舗だろうお店発見

知り合い曰く西中洲の焼き鳥の名店【 藤よし 】とのこと

せっかくだし覗いてみたらカウンター奥の2席が空いていて他は満席

ラッキー!

内容はあまり覚えてないけど美味くて楽しかった記憶が、、

美味しい 雰囲気抜群 店の人もいい感じ 黒霧島が確か1っ杯300円
さすが九州!!

(写真消滅orz)

そこに1時間ほど飲んで食べて次に移動、、、、  次回につづく


であい橋

↑であい橋からのショット


↓九州と言えば矢代亜紀

 

 

たけしのみんなの家庭の医学

2014.7.12(土)|カテゴリ 独り言

【たけしのみんなの家庭の医学】で健康にいいおすすめ食材が<胡桃>と放送されて全国的に胡桃不足になっているのをご存じでしょうか?

クルミを1日7個食べる生活が血管が若返り動脈硬化を予防・改善すると20人の名医の医師が認めてたのですが、今はスーパーでは売り切れが続き知り合いのパン屋でも<胡桃>がなくて商品が作れないみたい。

当店でも数量限定にて<胡桃>を販売するがほんの数時間で在庫0ゼロになってしまうほどブームになってます。

胡桃の効果や成分についてはずいぶん昔から分析されてはいましたが火がつくことはなく、改めてTV(ゴールデンタイム)の効果がすごいことに気づかれました。

 

そこで、胡桃の成分効果についておさらいです↓

 

くるみは『理想的な栄養源』

くるみは『植物性の卵』とも呼ばれ現代素をバランスよく凝集したヘルシー食品といえます。
栄養素の65%を占める脂質に、リ ノール酸やリノレン酸などの良質な不飽和脂肪酸を多く含んでいます。

リノール酸・リノレン酸は、血中のコレステロールを下げ、心臓病や動脈硬化、がんなどの生活習慣病を予防の働きを助ける効果も期待できます。またくるみには、豊富に含まれる良質のたんぱく質の他に、カルシウム、食物繊維、ビタミンB1、ビタ ミンE、 鉄分などビタミン・ミネラルをバランス良く含んでおり、老化防止に、体力増強に、また女性にとっては肌を若々しく保つ美肌効果も期待できます。

 

女性必見の『美容効果』

るみの成分には約50%の良質な植物性脂肪油が含まれています。
そして不飽和脂肪酸が飽和脂肪酸の9倍も含まれてお り、その中には美容に良い食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、鉄分、ミネラルなどが豊富にふくまれているので、肌を整えるのに最適でバランスの良い食べ物です。

また栄養が体の 隅々まで行き渡るので、肌の新陳代謝が活発になりお肌の荒れを解消させたり、肌に適度な潤いと張りを持たせ、しみ・そばかすを改善するなど、いわゆるお肌 に良いと言われています。
くるみの摂取により満腹度が増し、多くの人 がダイエットを続けやすくなったという実験結果もあります。
おなかにやさしく、美容効果、さらには老化防止効果もあり、女性にうれしいおいしさにあふれて います。

『健康』を助けてくれる

「植物性の卵」ともいわれるくるみ。
豊富に含まれるタンパク質は、消化されやすく肉のタンパク質に代わりうるほど良質なものです。
その他に、炭水化物、カルシウム、各種ビタミン、不飽和脂肪酸などをバランス良く含みますので、理想的なエネルギー源としても注目されています。

 

<胡桃>の豊富な成分には驚かされます。
現在は全国的に<胡桃>の価格が高騰しておりなかなか手に入りずらく、胡桃をそのまま食べる事を毎日続けるのも飽きがきて難しいですが、、、

 


当店では毎日飽きずに食べれる<胡桃の佃煮>を製造してます
ご飯にも合い、お酒のおつまみにもなる<胡桃佃煮>を是非ご試食下さいませ^^

SHOPページはこちら⇒ http://tsukudaniya.net/

是非、ご来店をお待ちいたしております。

 

winXPからwin7へ

2014.7.2(火)|カテゴリ 会社情報

ご無沙汰しておりました

winXPのサポートが終了との事で、winXP→win7に切り替え

業者に頼みPCデータ移行をしたが

■ファイル・フォルダの保存場所がバラバラ
■ファイルが壊れてる
■データの一部が不明


いろいろ調べるが原因不明 修復不可能 まったく意味が分からない・・
こういった不具合が発生するとヒヤヒヤものです

一度ソフト内・FTPサーバー内のデータをリセット
並び替えをしたファイル・フォルダを再度読み込みしたところ正常に認識

簡単な作業に聞こえますが要した時間は約1か月以上と
アホみたいに大変な事になるのでPCデータ移行の際は十分確認した上で業者を帰しましょう

では
プログ再開です^^


海の華 (新商品) 数量限定! 100パック限定発売中!

2014.4.12(土)|カテゴリ 会社情報

新商品『海の華』が数量限定にて販売開始!


干しあみと胡麻の香ばしい香りに
あおさの風味が味を引き立てます。おにぎりにいかがでしょうか

ご飯に混ぜて(焼きおにぎり)にすると香ばしい海老の香りが食欲をそそります!
おにぎりの具に・お弁当のふりかけとしても最適です。

※販売個所はインターネット、または直売店(葛西)にて販売致しております^^

海の華

 海の華 (90g) 100パック限定!! 販売価格 340円(内税)

    購入はこちら⇒http://tsukudaniya.net/

祝!50周年!

2014.2.22(木)|カテゴリ 会社情報


お陰様で 弊社がついに創立50周年を迎えました!

これからも勝木食品工業株式会社をどうぞよろしくお願い申し上げます

 

 

大雪!?

2014.2.13(木)|カテゴリ 独り言

こんにちは

先週の東京は10年に1度の大雪

都心の積雪は8センチ

雪質は水分が多いけど細かい雪

夜は風がきつくて細かい雪が舞い上がり まるで雪山状態

 

今週末も積雪らしいのでDVD借りておこうかな


ドリームウィーバーDW修復完了

2014.1.31(金)|カテゴリ 独り言

久しぶりのブログになります

昨年の11月後半よりホームページ作成ソフトDW(ドリームウィーバー)が不具合になり、起動しなくなって早2ヵ月

原因がはっきりしなかったのはスッキリしなかったのですが

何百回ものカスタマーセンターへの電話・メールやり取りでようやく復活!

かなり嫌がられてましたが。。 受話器から舌打ちがたまに聞こえたが気にしない気にしない、、

アドビ・カスタマーセンターの担当・ウ○ノベさんその節は 『ありがとうございました』

またバックアップデータから今までのデータも復活♪

バックアップは必ずするべきやな~

少しずつブログも再開しよ

 

明日はもう2月  新年明けたばかりやっちゅーのに あっちゅーま

正月は相変わらず地元『福井』へ帰郷

温泉に浸かり 

いつもの仲間と酒を飲み 

いつものクラブに遊びに行き

いつもの新年1/1 ↓『BUM』↓でDJで楽しみ

BUM
BUM↑


!!!

しかし今年は

初詣も行ってない おろしそばも食べてない ヨーロッパ軒のかつ丼も食べてない

新年いつも欠かさずに行う、まるで釈迦の『業』的な3点セットを抜かしてしまったせいか

新年を迎えた気になれず 少々不安な午年です

 

 

それではここいらで。。

チェキ! チェキ! マイカフォン! チェキ!

 


B.I.G.JOE / Kottonmouth

謹賀新年 in 2014

2014.1.8(水)|カテゴリ 会社情報


謹賀新年! 明けましておめでとうございます。
本年も勝木食品工業をどうぞよろしくお願い申し上げます。

午年

sogo台北出張「料理編」

2013.11.18(月)|カテゴリ ご飯

こんにちは

台湾出張2話目 台湾と言えば「料理」・「九分(千と千尋の神隠し)」
今回は物産展なので休みもなく観光という感じじゃなかった為
「料理」を楽しんで写真を撮ろうと決めていたので紹介します

仕事が夜の22時頃に終わり 片づけをして 皆で向かうは「林森北路(リンセンベイルー)」

台湾在住・日本人の為の街と言ってもおかしくない街で
そこらじゅうに日本人 日本人 日本人! 店に入っても 日本人 日本人 日本人!

台湾では食事中に酒を飲む習慣があまりないらしく
周りを見れば台湾ビール片手に乾杯をする人達ばかりがひしめき合う

街の裏道はピンク系の小さいネオン看板が怪しげに裏通りを色づけていて
どこか10年前の新宿歌舞伎町と重なる風景に少し安心感?

 

最初にに行った店は「二馬・快炒

台湾飯屋

正直 台湾で食べた飯屋の中で一番旨い店 一番お世話になった店!
日本でこの店があっても売れるだろう飯屋
値段も日本の3分の1程度

ただ お客さんはほとんど日本人でした
多分 台湾在住の日本人は皆一度は訪れているであろう有名居酒屋

台湾では瓶ビール(台湾ビール)を冷蔵庫から各自勝手に取り出し飲むのが普通みたい
空いた瓶をテーブル脇の瓶ケースに置いて 最後に計算するシステム

しかし皆飲みすぎ↓
右から1番目は台湾産の日本酒
2番目は台湾のウイスキー(うまい)
3人でこれ。。。


 

 

下のラーメンは台湾名物「牛肉麺」
牛肉麺とは台湾でもっともポピュラーな麺料理で台北には2000軒もの牛肉麺の店があるといわれています

一見 味が濃そうな見た目ですがサッパリとして薄味
牛肉のエキスと少々の辛味が食欲を掻き立てます
厚切りの牛肉はトロトロに煮込まれていて箸で切れるくらいの柔らかさ
麺はツルっツルのシコシコ
これに高菜をドサッと盛って食べました
いろんな牛肉麺を食べてみたいす

↓牛肉麺(ニュウロウメン)↓

お次は台湾ワンタン麺です
これもまた旨い!
とにかくワンタンが大きくて直径6cmくらいの海老入りワンタンが4つほど入ったラーメン

スープはアッサリし過ぎ感があったけど ワンタンは最高!
アッサリし過ぎていたのでテーブルにあるラー油らしき色をした液体を入れてみた。。
ありえないくらいの辛さに汗が。。


ごちそうさまでした

↓海老ワンタン麺↓

 

 

↓深夜の路上(犬)↓

台湾深夜

 

 

次回「夜市編」に続く・・・・

 


sogo台北出店

2013.11.1(金)|カテゴリ 会社情報

こんにちは

SHOP休日10/16~10/21の間にご利用下さいましたお客様へ
お問い合わせのお返事・ご確認メールがとても遅くなり大変申し訳ございませんでした

 

今回はsogo台北~日本食展・東京vs大阪~にて弊社が出店致しました
出店期間が長く約2週間
私もNETSHOPをお休みさせて頂き 台北に出向き手伝いに

 

出発当日の東京は 夜中から朝方まで台風直撃
前日の時点でフライトが2時間遅れ↓
朝起きて外は荒れて横殴りの雨
タクシー会社は繋がらないししょうがなく歩きで葛西駅近くまで・・

ビッショビショの状態でリムジンバスに乗り込んだ5分後に
晴れ間が広がり雨も上がり 快晴! FUCK!

羽田空港

↑搭乗口

久々の飛行機 離陸の前助走で羽がガタガタとしなってるのにはマジびびり

 

台北市内

↑台北市内

台北101

台北101タワー (真ん中のビルの上にうっすら見えるヤツ)

 

はじめての台湾↑ 
日本語が多いし なんとなく日本に近い空気感

今回は社長が 海外に慣れていない自分に気を使くれて松山空港(台湾) にしてくれました
桃園空港の場合は台北までバスor電車で移動(約1時間)
松山空港は台北にありホテルまではタクシーで約10分(130元=390円)
非常に便利

台湾はタクシーが以上に安くて使いやすいですね
スマートフォンがあれば大抵の場所に行けて楽しめます

 

台北SOGO台北

台北SOGOに到着
SOGO周りはいい感じに栄て人も多く 日本語も多い
バイクも多いし マスク着用も多い 

今回は12階の催事場で開催 東京vs大阪なのになぜか『くまもん』がイメージキャラクター!?
なにかが変だ

とりあえず今回はピンチヒッターとして向かった為
内容や話の流れが全くわからずホテルの住所とSOGO台北の場所
それに世話してくれる方の写真だけが情報の中なんとか辿りつき一安心

 

出始めに『康乃久』のブースにいる[きょうさん]のもとへ
ずっと康乃久の人と思っていたが 実はフリーで動く凄腕の人と言う事を後に知りビックリ

それからまず弊社ブースへ↓

ブース

ブース

ブース

リーリン↑

 

ブースはしっかり作り込んでいて良い感じ
JAZZが大好きな台湾人のリーリン
それに日本語の話せるシャレこいたハーフ(日本と台湾)の若い男 manago
日本語を話せる子もう一人 ミドルネーム(アヤカ)らしい

みんな陽気でガヤガヤ
嫌いじゃないノリ 良い人に出逢えました

 

とりあえず試食を出し続ける訳で 日本と片言の台湾語を使って上手い事呼びとめる

・甘い=ティエンダッ
・辛い=ラ・ウェイドッ
・旨い=ハウチーヨー
・胡桃=ウォ~タウ
・300元=サンガン
・食べてみて=スーツ―カー/スーツ―オー/スーツ―カンカン

 

佃煮を食べた台湾人の7割以上が『甘すぎる』といい去っていくのだが
気に入ってくれたお客様は毎日訪れ『昨日かったが一日で全部食べてしまった』との事
お~ 嬉しい嬉しい

台湾の食文化ではクルミをあまり食さない
基本辛口なので甘く煮炊きしている佃煮は難しいと思っていました

 

が、

結果は、


正直、食文化の違いであまり売れないだろうと思っていたが
予想を越えた売上になり 安堵でございました。

 

 

 

次回『台湾の夜』に続く・・・・

 

台湾で良く聞いた音楽↓

 



長期定休日についてのお知らせ

2013.10.4(金)|カテゴリ 会社情報

◆ 長期定休日についてのお知らせ ◆
《 ご注文受付・発送等のお知らせ 》
いつも勝木食品工業~佃煮SHOP~をご利用いただきまして
誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記表の通り店舗休日とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。


↓定休日↓ 
10月16日~10月21日の間はお休みとなっております。
【 10月15日PM:12:00 最終ご注文受付日とさせていただきます 】

10月15日PM:12:00以降のご注文分は、大変申し訳ございませんが
店舗定休日明けより順にご出荷させて頂きます。

ギフト商品等、大量のご注文等はご準備にお時間がかかりますので
お早目のご注文を宜しくお願い致します。


10月15日(火) 最終注文受付
PM:12:00まで
 
10月16日(水) 定休日 定休日
10月17日(木) 定休日 定休日
10月18日(金) 定休日 定休日
10月19日(土) 定休日 定休日
10月20日(日) 定休日 定休日
10月21日(月) 定休日 定休日
10月22日(火) 通常営業 通常営業


休み期間中はお問い合わせなどにお答えすることが出来ませんので
ご了承くださいませ。
メールやお問い合わせに対する返答は
翌営業日以降順次ご連絡させて頂きます。

お休み頂いている期間中もご注文は
通常どうり承っております^^
どうぞお買い物をお楽しみくださいませ。


セール価格で『柔らか角煮』数量限定販売!

2013.9.28(土)|カテゴリ 会社情報

只今、数量限定商品をセール価格で販売中!!

『柔らか角煮(まぐろ)』 100g:490円⇒300円!!
※数量が少ない為、御一人様1購入に2個までさせて頂きます

 

通常の角煮よりずいぶんと柔らかくコクのある角煮です
お酒の肴に、ご飯のお供に、くずしてオニギリの具、熱~いお茶漬けの具等にもどうぞ

商品ページはこちら⇒ http://tsukudaniya.net/?pid=64434102

柔らか角煮

 


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